El sector de gastronómicos preocupado por la crisis que está viviendo

Mercedes Morro, Secretaria General de Gastronómicos de Mar del plata, manifestó en Radio brisas que están pasando un momento muy difícil,dado que los hoteles que antes en invierno quedaban abiertos, este año se han cerrado. Este hecho se ha producido antes de la paritaria, lo que significa que van a cerrar muchos más antes de que se lleve a cabo la misma.

La desocupación del sector es del 10 o 15 por ciento y está aumentando. Estamos ante el comienzo y mantenemos reuniones con la Cámara hotelera para intentar dar alguna solución y salvar la fuente de trabajo.

Esta situación se viene dando hace dos o tres temporadas atrás. Si bien Mar del Plata tiene un movimiento todo el año hace que los hoteles de lujo que trabajan más que los de menos categorías. Los fines de semana largos no han ayudado en nada a los de categoría baja.

La solución, según Mercedes Morro ante este problema la tiene el Gobierno. Ha de tomar medidas económicas para que tenga un mayor margen de ganancias.

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