A través del Ministerio de Desarrollo de la Comunidad y la Dirección General de Cultura y Educación, el gobierno bonaerense instruyó a los Consejos Escolares y a los municipios que tienen a su cargo la administración del Servicio Alimentario Escolar, para ampliar dicha prestación con una colación que será provista en las escuelas dentro del proceso de presencialidad.

 “Los módulos alimentarios contienen el equivalente a un almuerzo y una colación por día y se entregan a 2.032.712 estudiantes de nivel inicial, primario y secundario. La inversión del gobierno provincial para llevar adelante este servicio creció 327% desde marzo de 2020 a la actualidad, pasando de 1.098 millones pesos  a 4.697 millones de pesos mensuales”, explicaron desde el Ejecutivo de la Provincia de Buenos Aires.

Del mismo modo, informaron que “el menú sugerido para el desayuno o la merienda dentro del establecimiento educativo fue elaborado por el equipo de nutricionistas de la Dirección Provincial de Seguridad y Soberanía Alimentaria, según las edades de las y los estudiantes. Incluye, entre otros, leche con cacao, té o mate cocido, yogur, cereales, galletitas, panificados y mermelada”. 

Por último, el Gobierno provincial aclaró que “recientemente se habilitó el Protocolo para la apertura de las cocinas y de los salones comedores en los establecimientos educativos de gestión estatal y de gestión privada, que establece las pautas de cuidado que deberán seguirse para reducir el riesgo de propagación de COVID-19 en estos ámbitos. cimiento educativo”.