Entre los temas tratados se describieron las especies aromáticas más difundidas de acuerdo a sus necesidades agroecológicas para desarrollar en la región semiárida pampeana, las buenas prácticas agrícolas y sellos de calidad. Disertó la ingeniera María Laura Berzins, en representación de “Aromáticas del Alto Valle” de Cipolletti, Río Negro, sobre distintas formas de agregado de valor, presentando varias opciones novedosas y transmitiendo su experiencia en el desarrollo del proyecto, que lleva siete años, y la comercialización de los productos. El ministerio del Campo se presentó ante el foro trasmitiendo las expectativas del gobierno de la provincia de San Luis en cuanto a la capacitación y apoyo para el desarrollo de los productores provinciales a través de la “Escuela de Producción” Sol Puntano SAPEM, con un claro objetivo de incentivar la producción de aromáticas, volviendo a ser un polo productivo de las mismas como lo fuera años atrás. Manuel Moyano, uno de los productores de la comitiva sanluiseña, oriundo de la localidad de Luján, expuso su experiencia en la producción de orégano, la cual desempeña desde hace cinco años en una superficie de 5 hectáreas obteniendo rindes de hasta 200 kg/ha de material seco. Los productores sanluiseños que representaron a la provincia en el Foro eran oriundos de las localidades de Nogolí, Luján, Leandro N. Alem, Merlo, y El Morro. También participaron productores de la provincia de Buenos Aires, productores locales y del Alto Valle de Río Negro. Se realizó una salida de campo, a fin de conocer el predio donde el señor Tulio Iglesias, con el apoyo de la municipalidad de Macachín y del gobierno de La Pampa, tiene un cultivo de 2 hectáreas de orégano, con vistas a expandirse tanto en superficie como en incorporación de nuevas especies. También visitaron la planta fraccionadora que posee la empresa Dos Anclas, donde además de sal de cocina, fracciona la mayoría de las especies aromáticas que esta empresa comercializa y donde se pudieron apreciar las maquinarias y los estándares de calidad que aplican para los distintos productos. El ministerio del Campo se ofreció como anfitrión para que el próximo foro se desarrolle en la provincia, lo que fue ampliamente apoyado por la mayoría de los participantes. El intendente de Macachín, Jorge Cabak y representantes del ministerio de la Producción de la provincia de La Pampa, enviaron saludos al ministro del Campo, Felipe Tomasevich, quien con anterioridad había visitado la localidad de Macachín con el objetivo de interiorizarse sobre las producciones de aromáticas que allí se desarrollan.