STARPyH llegó a un arreglo con el reclamo que estaban realizando con respecto al pago de sumas adeudas dentro de la escala salarial.

El pasado jueves en el “Complejo Pasteleros” ubicado en Av. V. Tetamanti y Calle 11 se llevó a cabo una Asamblea Extraordinaria de elección de Junta Electoral y convocatoria a elecciones 2023 en cumplimiento a las disposiciones establecidas en los estatutos legales vigentes.

El secretario Adjunto del Sindicato de Pasteleros, José García, denunció que la empresa dispuso un despido en plena conciliación obligatoria. “Lo hicieron en medio del conflicto ya que Postres Balcarce no abona la escala salarial a sus trabajadores”, explicó.

El gremio de Pasteleros reclama la apertura de discusiones para avanzar en la recomposión de los salarios de la actividad.

En el marco del reciente aumento del precio de los panificados y sus derivados, José García, Secretario Adjunto del Gremio de Pasteleros, en dialogo con “el Retrato…” aseguró que la materia prima ha incrementado notoriamente el valor. A su vez, palpitó una buena temporada de verano para Mar del Plata y destacó que se han registrado más de 400 trabajadores este año.

El Sindicato de Pasteleros denunció que la empresa se niega a otorgar subas salariales acordadas a sus empleados en el marco de las paritarias. “A Postres Balcarce no le importa que a sus empleados no les alcance el dinero, están ajenos a todo”, indicó el secretario Gremial del gremio, José García.

Tras una protesta del Sindicato de Gastronómicos en las puertas de una reconocida firma de Mar del Plata exigiendo que sus trabajadores abandonen su afiliación a Pasteleros y sean reencuadrados en ese gremio, el secretario General de Pasteleros, Carlos Vaquero, deslizó fuertes críticas y aclaró la situación. 

El gremio que conduce Pablo Santín aseguró que “Manolo es un restaurante y sus trabajadores deben encuadrarse como gastronómicos”.

Los empleados de la empresa Manolo, y afiliados a Pasteleros, manifestaron que no quieren cambio de gremio.

Se dará inicio a la obra en el barrio López de Gómara.

Lo aseguró el titular del Sindicato de Pasteleros en diálogo con El Marplatense. "Intentamos dialogar con la firma, intervino el Ministerio de Trabajo pero no hubo respuesta. No descartamos otras medidas de fuerza", disparó.

Las autoridades de la obra social de jubilados y pensionados en Mar del Plata firmaron un convenio con el sindicato. 

En el sector aprobaron el nivel de trabajo a pocos días del cierre de enero y destacaron los acuerdos salariales alcanzados para trabajadores pizzeros y reposteros. Además, alertaron por un "porcentaje muy alto" de empleo informal.

El centro operativo "abrirá este lunes con algunas prestaciones y en su totalidad a partir del día 3 de enero", remarcaron las autoridades.

Agencias de empleo, sindicatos y la UCIP advierten un incremento de pedidos para cubrir puestos. La mayoría corresponde al comercio y la gastronomía. Se destaca la búsqueda de personal para atención al público, ventas, elaboración, marketing digital y tareas administrativas.

En el marco del Plenario de Secretarios y Secretarias Generales llevado a cabo en la sede de esta regional de la CGT, dentro de los temas tratados se abordó la problemática que atraviesa el Sindicato de Guardavidas.

Por el pago irregular de salarios a los empleados en la pandemia.

La rama alfajoreros del Sindicato de Pasteleros mantiene un conflicto con el sector debido a la falta de acuerdo en el marco de las paritarias. Por ello se llevó adelante una serie de protestas y movilizaciones en distintos puntos de la ciudad para visibilizar la problemática.

Ante la falta de acuerdo en paritarias con el sector Alfajoreros, el gremio anuncia un conflicto serio y la posibilidad de realizar medidas de fuerza.

En las instalaciones de la Escuela Profesional de Pasteleros, el Sindicato Trabajadores Pasteleros, Servicios Rápidos, Confiteros, Pizzeros, Heladeros y Alfajoreros (STPSRCPHyA) recibió a autoridades de la Fundación Friedrich Ebert - Argentina para ratificar el trabajo en conjunto y reforzar los vínculos institucionales.

Desde hace dos días la empresa decidió unilateralmente impedir el acceso de 60 trabajadores a la fábrica ubicada en Rivadavia 4264.

“Hemos cumplido con un compromiso asumido con nuestros afiliados.”, aseguró Luis Hlebowicz, secretario general de la Federación de Pasteleros.

“Estamos muy trabados y por ello ingresamos en un estado de asamblea permanente. No descartamos un paro de actividades que estaremos delineando con los delegados durante la semana”, explicó el secretario General del Sindicato de Pasteleros, Carlos Vaquero.

La decisión la comunicó la empresa la semana pasada. quedarán suspendidos los 300 trabajadores temporarios que cumplían funciones en su planta. Además le debe la última paritaria a su personal.

Se llevó adelante una reunión entre trabajadores de la Pizzería DOPO y autoridades del Sindicato de Pasteleros, luego que quienes allí cumplían funciones quedaran en la calle sin cobrar un centavo y varios meses adeudados.

Los conflictos en la fábrica de Postres Balcarce se han convertido en un tema recurrente en la ciudad, al igual que las acciones que llevan adelante sus trabajadores por la falta de pagos. Desde el Sindicato de Trabajadores Alfajoreros, Reposteros, Pizzeros y Heladeros (S.T.A.R.P.yH.) expresaron este martes su preocupación ante la continuidad de los problemas y afirmaron: “Siempre les están debiendo el sueldo”.

La jueza Patricia Sara Gunsberg declaró la "quiebra con continuidad laboral" para que la confitería pueda ser adquirida por otro grupo empresario, mientras es administrada por un síndico.

Es debido a las restricciones de diversas actividades por el coronavirus. Los gastronómicos son los más afectados debido al cierre total de sus locales.

Trabajadores pertenecientes a los gremios Panaderos (S.O.E.P.M.P.Z.A.) y Pasteleros (S.T.A.R.P.Y.H.), se encuentran en Estado de Alerta y Movilización  luego que la panadería y confitería “La Siciliana”  de los empresarios Carmen D’Arrigo y José Bellomo, redujera los sueldos del personal en los meses de Marzo y Abril , y habría anticipado que aplicaría igual medida en el de Mayo.

La firma marplatense adeuda los sueldos de marzo y abril; y una serie de bonos. Sostienen que la ayuda del Gobierno destinada a las pymes "es una mentira".

Desde el Sindicato de Pasteleros alzaron la voz: Carlos Vaquero reiteró que la situación en las empresas vinculadas al sector están "muy complicadas".

Se trata de La Sicialiana. El Sindicato de Pasteleros confirmó que ya le envió cartas de documentos para que regularice la situación y que, en paralelo, se impulsó una denuncia en el Ministerio de Trabajo.

Tal como sucedió días atrás con Mc Donald´s y Burger King, la cadena que cuenta con dos sucursales en la ciudad no abonó los sueldos como corresponde.

Durante el fin de semana pasado dirigentes del gremio Pastelero se comunicaron con los trabajadores de McDonald’s y Burger King ante indicios de las empresas que no pagarían los días garantizados, días no trabajados y presentismo en el marco de la pandemia.

Así lo afirmó José García, el secretario gremial del gremio de Pasteleros, en tanto acercarán un documento al Ministerio de Trabajo de la Provincia de Buenos Aires. 

Luego de las diferentes medidas preventivas adoptadas por el gobierno nacional para evitar el avance del Coronavirus, el titular del Sindicato de Pasteleros, Carlos Vaquero, denunció que muchas heladerías reconocidas de Mar del Plata permanecen abiertas y que amenazan con despedir a los trabajadores sino concurren a sus puestos de empleo.

Desde el Sindicato de Trabajadores Alfajoreros, Reposteros, Pizzeros y Heladeros (Starphy), advierten que la negocación paritaria es “dura y compleja” con los empresarios del sector. Por ello, no descartan planes de lucha en caso de no arribar a un acuerdo.

Carlos Vaquero, el titular del sindicato, catalogó como "compleja" la discusión salarial en el sector. En marzo, habrá una audiencia clave para definir el inicio o no de un conflicto.

El titular del Sindicato, Carlos Vaquero, afirmó que “tras muchos años” se contrató a personal temporario nuevo, además de los trabajadores que tradicionalmente eran reincorporados en cada verano.

“Acá ha habido una maniobra, creemos ilícita, para no pagarle a los trabajadores. Esa es la realidad” dijo de forma contundente Ernesto Coronel, Secretario General de los Panaderos en diálogo con “el Retrato…” al referirse al conflicto desatado en la Panadería y Confitería  “La Cuadra”, sita en Ortega y Gasset Nº 643.