La rama alfajoreros del Sindicato de Pasteleros mantiene un conflicto con el sector debido a la falta de acuerdo en el marco de las paritarias. Por ello se llevó adelante una serie de protestas y movilizaciones en distintos puntos de la ciudad para visibilizar la problemática.

Ante la falta de acuerdo en paritarias con el sector Alfajoreros, el gremio anuncia un conflicto serio y la posibilidad de realizar medidas de fuerza.

Desde hace dos días la empresa decidió unilateralmente impedir el acceso de 60 trabajadores a la fábrica ubicada en Rivadavia 4264.

“Hemos cumplido con un compromiso asumido con nuestros afiliados.”, aseguró Luis Hlebowicz, secretario general de la Federación de Pasteleros.

“Estamos muy trabados y por ello ingresamos en un estado de asamblea permanente. No descartamos un paro de actividades que estaremos delineando con los delegados durante la semana”, explicó el secretario General del Sindicato de Pasteleros, Carlos Vaquero.

La decisión la comunicó la empresa la semana pasada. quedarán suspendidos los 300 trabajadores temporarios que cumplían funciones en su planta. Además le debe la última paritaria a su personal.

Es debido a las restricciones de diversas actividades por el coronavirus. Los gastronómicos son los más afectados debido al cierre total de sus locales.

La firma marplatense adeuda los sueldos de marzo y abril; y una serie de bonos. Sostienen que la ayuda del Gobierno destinada a las pymes "es una mentira".

Desde el Sindicato de Pasteleros alzaron la voz: Carlos Vaquero reiteró que la situación en las empresas vinculadas al sector están "muy complicadas".

Durante el fin de semana pasado dirigentes del gremio Pastelero se comunicaron con los trabajadores de McDonald’s y Burger King ante indicios de las empresas que no pagarían los días garantizados, días no trabajados y presentismo en el marco de la pandemia.

Luego de las diferentes medidas preventivas adoptadas por el gobierno nacional para evitar el avance del Coronavirus, el titular del Sindicato de Pasteleros, Carlos Vaquero, denunció que muchas heladerías reconocidas de Mar del Plata permanecen abiertas y que amenazan con despedir a los trabajadores sino concurren a sus puestos de empleo.

Desde el Sindicato de Trabajadores Alfajoreros, Reposteros, Pizzeros y Heladeros (Starphy), advierten que la negocación paritaria es “dura y compleja” con los empresarios del sector. Por ello, no descartan planes de lucha en caso de no arribar a un acuerdo.

Carlos Vaquero, el titular del sindicato, catalogó como "compleja" la discusión salarial en el sector. En marzo, habrá una audiencia clave para definir el inicio o no de un conflicto.

El titular del Sindicato, Carlos Vaquero, afirmó que “tras muchos años” se contrató a personal temporario nuevo, además de los trabajadores que tradicionalmente eran reincorporados en cada verano.

El Consejo Federal de la Federación de Pasteleros recibió a Mónica Sladogna y el exministro de Trabajo de la Nación, Dr. Carlos Tomada.

Así lo indicó Carlos Vaquero, titular del gremio, quien se mostró esperanzado por el balance del último fin de semana largo en la ciudad.

Lo afirmó Carlos Vaquero, el titular del sindicato, quien de todos modos mostró optimismo por la performance que pueda mostrar la próxima temporada de verano en la ciudad.

Tras un cuarto intermedio que tuvo lugar este lunes, la administración de la firma pagó la parte que adeudaba de la primera quincena de septiembre. Ahora, aguardan novedades por la segunda mitad del mes pasado.

Los empresarios abonaron una parte de los salarios que adeudan, pero de no recibir un nuevo depósito después del fin de semana los trabajadores podrían efectivizar un paro el próximo martes. El lunes habrá un cuarto intermedio.

Así graficó el actual momento del sector el titular del Sindicato, Carlos Vaquero, quien reconoció un panorama “terrible” en materia laboral en la ciudad. De igual manera, afirmó que si hay precios y servicios competitivos “puede ser una buena temporada”.

El líder de Pasteleros y la nueva comisión directiva estarán en funciones en la organización hasta junio de 2023.

Carlos Vaquero, secretario general del sindicato de Pasteleros, confirmó en Radio Brisas que "después de un año de lucha por parte de los trabajadores, el local volverá a funcionar como lo hizo tradicionalmente con la mayoría de los empleados".

1) MARTÍN COLOMBO (a veces la rosca no alcanza) Abogado de la plétora administrativista. Un grupete de leguleyos que se auto-referencian como élite del texto escrito y la verdad de las sin razones del Estado. Quedó expuesto mal en el caso Rossi contra General Pueyrredón. Encima, le ganaron dos plebeyos en el sistema que son vistos como meros ejecutores de pagaré vencido. La vida te da sorpresas.

Como era sabido se presentó una lista única (Lista Verde) encabezada por el actual secretario general Carlos Vaquero.

Trabajadores pasteleros van a elecciones. En la oportunidad habrá una lista única (la Verde) que tiene al actual secretario general, Carlos Vaquero, como principal candidato buscando cuatro años más al frente del gremio. Además se renovará la integración de la Comisión Directiva y Junta Fiscalizadora.

El sueño del techo propio cada días parece más lejano para los trabajadores pasteleros que ven como la obra para el complejo de 120 Viviendas que presentaron sus representantes gremiales ante las autoridades del Instituto Provincial de la Vivienda, sigue literalmente “cajoneada” por quienes deben decidir su ejecución.

En el marco de una audiencia con empresarios en el Ministerio de Trabajo de Nación, el gremio acordó un 10% de aumento para febrero y cerró la paritaria 2018 con un incremento del 41% y la promesa de volver a sentarse a negociar en abril.

Así lo determinaron este lunes , tras el fracaso de una nueva audiencia en el Ministerio de Trabajo de la Nación.

El apoderado legal de la firma explicó que el motivo fue "la negativa del propietario a prorrogar el alquiler".

Desde el sindicato de pasteleros se mostraron sorprendidos por la repentina decisión empresarial. La caída en la actividad sería el principal motivo. Este jueves habrá una reunión en el Ministerio de Trabajo.