Según relató Arnal, la empresa empleaba de manera directa e indirecta a 12 trabajadores y la decisión de cerrar se tomó luego de varios meses de intentar sostener la actividad. "La gente no consume, no tenés forma de reinventarte cuando la gente no puede consumir", afirmó al explicar las razones que llevaron al cierre.

El empresario detalló que la planta tenía capacidad para elaborar hasta 30.000 litros de cerveza por mes, aunque en el último tiempo operaba apenas al 20% de ese volumen. "El último mes no llegamos a vender 2.000 litros. Para que la fábrica flote tengo que vender 6.000 litros", señaló.

Arnal recordó que la empresa había logrado atravesar la devaluación de 2018 y la pandemia de COVID-19 gracias a una reconversión productiva. "Durante la pandemia nos reinventamos, compramos una enlatadora y empezamos a vender cerveza en lata. Pero esto que vivimos ahora nos superó", sostuvo.

El dueño de Gulliver aseguró que el momento más doloroso fue comunicar la decisión a los trabajadores. "Lo que más me partió el alma fue decirle a la gente que trabaja con nosotros que no tiene más trabajo. Somos familia, una de ellas es sobrina mía", expresó.

También advirtió sobre el impacto de la caída del poder adquisitivo. "La cerveza la consume el laburante, no estamos vendiendo caviar ni champagne. Hoy una salida o una cerveza se volvió un lujo", afirmó. Además, contó que para intentar sostener la fábrica debió vender bienes personales: "Pasamos de tener un auto para cada uno de la familia a tener uno solo".

El cierre de Gulliver se suma a las dificultades que atraviesan numerosas pymes del sector gastronómico y cervecero. En los últimos meses, la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME) informó sucesivas caídas en las ventas minoristas, reflejando el deterioro del consumo interno que afecta especialmente a los pequeños emprendimientos.

En ese contexto, Arnal cuestionó la respuesta oficial frente a la crisis: "Hay una desconexión del Gobierno con la realidad. No entienden lo que es tomarse el bondi, remarla y tener que decirle a un empleado que se queda sin trabajo".