El Frigorífico General Pico, una empresa histórica del mercado alimenticio argentino, conocida por ser la creadora de la emblemática marca Paty, avanza en la solicitud de un concurso preventivo de acreedores, entre despidos de casi 200 trabajadores y deudas millonarias que parecen confluir en una probable quiebra y cierre definitivo.

En las últimas horas, el presidente de la firma situada en la provincia de La Pampa, Ernesto Samuel Lowenstein, convocó a una asamblea de accionistas con el objetivo de avanzar en el concurso de acreedores.

La decisión marca un punto de inflexión en la crisis de la empresa, que ya viene golpeada por el fuerte endeudamiento y las tensiones con su plantel de 450 trabajadores, de los cuales 180 ya fueron despedidos.

Del Paty a la crisis

Según la información difundida desde el propio frigorífico, la convocatoria busca ordenar la situación económica y tratar de evitar un escenario de quiebra, aunque al mismo tiempo abre interrogantes sobre la continuidad operativa y laboral.

En la creadora de Paty ya hubo casi 200 despidos.

Al momento actual se llegó a partir de un deterioro progresivo que se dio en los últimos meses y que impactó tanto en sus finanzas como en su estructura laboral.

De acuerdo con reportes previos, Frigorífico General Pico acumula una deuda cercana a los 9.000 millones de pesos, lo que encendió las primeras alarmas sobre su viabilidad. En ese contexto, ya se advertía sobre la suerte que podrían correr alrededor de 450 trabajadores, en un clima de creciente incertidumbre.

Con el correr de las semanas, el conflicto se profundizó y la crisis derivó en despidos masivos, que hasta ahora alcanzaron a más de 180 empleados, agravando la tensión interna y generando preocupación en el sector gremial y en la comunidad vinculada a la actividad frigorífica.

A todo lo mencionado se le sumó el fracaso de negociaciones con inversores externos que buscaban reactivar la planta. Según informaron las autoridades del frigorífico, se analizaron propuestas que incluían esquemas de explotación a largo plazo, entre ellas una alternativa cercana a los 40 millones de dólares mediante un leasing a ocho años, además de ofertas de pago al contado, que no prosperaron.

Asamblea de accionistas

La convocatoria a asamblea para solicitar el concurso preventivo confirma que la empresa atraviesa una instancia decisiva. Este mecanismo judicial le permitiría reestructurar sus deudas bajo supervisión, pero también implica un reconocimiento formal de su incapacidad actual para hacer frente a sus compromisos.

Mientras tanto, el futuro de los trabajadores y de la operatoria del frigorífico permanece en una zona de incertidumbre. El proceso que se abre podría redefinir el destino de una firma histórica del sector alimenticio, cuya crisis ya tiene impacto directo en el empleo y en la cadena productiva.

La asamblea extraordinaria, que definirá cómo se encamina el tema, tendrá lugar el viernes 24 de este mes. El llamado fue publicado en el último Boletín Oficial de La Pampa (N° 3722, página 165) y fija la reunión a las 11 horas en primera convocatoria y a las 12 horas en segunda, en la sede social ubicada en calle 24 esquina 47 de General Pico.

El orden del día establece como punto central la «ratificación, en los términos del artículo 6 de la Ley 24.522, de la decisión de la reunión de directorio de fecha 5 de febrero de 2026 de solicitar la formación del concurso preventivo de la Sociedad y consideración de su continuación».