El Secretario General del gremio, José Voytenco, manifestó: "Para nosotros es muy importante poder cerrar esta negociación paritaria con una verdadera recomposición salarial para los trabajadores del sector, quienes aún en las peores condiciones de la pandemia que azotó nuestro país salieron a trabajar todos los días para que no falte la comida en la mesa de los argentinos".

El dirigente se quejó porque dicho esfuerzo realizado "algunas entidades parecen haber olvidado, pretendiendo que ante la crisis la variable de ajuste siga siendo el trabajador", concluyó.