La Seccional Concordia de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA), gremio que conduce Julio Roh, brindó un Taller de Cocineritos y Grooming durante las vacaciones de invierno.

Como parte de las actividades previstas para el receso escolar, la Comisión Directiva de UTHGRA Concordia organizó el primer Taller de Cocineritos, del cual participaron muchos chicos de familias de afiliados, quienes aprendieron a elaborar pizzas caseras con la chef Patricia Follonier.

Además, se impartió una charla para niños, con la proyección de dibujos animados, que llevó el título de “Los valores”.

GROOMING

El gremio adelantó que próximamente habrá un segundo taller, en ese caso sobre grooming, como parte de los programas de prevención que desarrolla la entidad y que se completa con la difusión de folletos y material informativo.

En ese sentido, UTHGRA Concordia resaltó la importancia de dar difusión a ese tipo de temas, a partir de las enseñanzas que se imparten en los hogares, que se complementan con estas actividades organizadas por el Sindicato.

MOZOS

Asimismo, la UTHGRA Concordia se refirió también a otras capacitaciones que se desarrollan en su ámbito, tal como el curso de mozos. En ese caso, se hizo hincapié en un taller sobre el uso correcto de la máquina de café express y sus variantes, que estuvo a cargo de Augusto Álvarez.

También se realizaron capacitaciones sobre otros servicios, tales como las diferencias entre el trabajo de salón de fiesta con el de restaurante; el proceso de recibir al cliente, tomar su pedido, hasta finalizar la atención; como también se brindaron precisiones sobre los distintos medios de pago, a cargo del delegado Matías Machado. Ambos capacitadores son trabajadores del Hotel Palmar Casino.

IDIOMAS

Por otra parte, la Seccional Concordia de la UTHGRA informó que en agosto comenzará una nueva edición de los cursos gratuitos de idiomas. En ese caso, se trata de cursos de Portugués e Inglés destinados a trabajadores del sector hotelero, gastronómico y turístico de Concordia.

Los cursos de Inglés comenzarán el martes 1 y se dictarán de 8.30 a 10 horas, mientras que el de Portugués será a partir del jueves 3, de 9 a 10.30 horas. Ambos son de modalidad presencial y tendrán una duración de 14 semanas.

Esos cursos son organizados por la Facultad de Ciencias de la Alimentación, conjuntamente con UTHGRA Concordia y la Secretaría de Turismo Entre Ríos.