El entendimiento con los representantes del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), fija un incremento del 1,90% remunerativo calculado sobre las escalas básicas vigentes en agosto de 2026.

Respecto a la modalidad de cobro, la conducción nacional conducida por Héctor Morcillo aclaró que el reajuste retroactivo acumulado durante la primera quincena de septiembre se cancelará de manera conjunta con la liquidación de la segunda quincena del mes.

Con la aplicación de la nueva pauta remunerativa del 1,90%, la grilla de salarios básicos para el período comprendido entre el 1° y el 30 de septiembre tendrá modificaciones en todas las categorías de la actividad.

Para el personal jornalizado por hora, los valores pasaron a ser de $9.821,12 para el Grupo 1, $10.072,70 para el Grupo 2, $10.455,06 para el Grupo 3, $10.998,34 para el Grupo 4 y $11.501,49 para el Grupo 5.

En el área de Mantenimiento y Oficios Varios, la hora se fijó en $10.927,86 para Ayudante, $11.390,69 para Medio Oficial, $13.161,45 para Oficial, $13.483,76 para Oficial Múltiple y $13.624,67 para Oficial Matriculado y Especializado.

En cuanto al personal obrero mensualizado, las remuneraciones quedaron en $2.086.331,50 para el Grupo A, $2.196.497,52 para el Grupo B, $2.296.084,95 para el Grupo C y $2.755.301,94 para las situaciones contempladas en el Artículo 8 del CCT vigente.

Finalmente, las escalas para el personal administrativo mensualizado se ubicaron en $2.086.331,50 para la Categoría 1, $2.196.497,52 para la Categoría 2, $2.296.084,95 para la Categoría 3, $2.399.234,04 para la Categoría 4, $2.504.139,10 para la Categoría 5 y $2.609.075,11 para la Categoría 6.

El ajuste concedido para septiembre se suma al esquema previo pactado para el bimestre anterior. Durante el tramo de julio y agosto, la entidad gremial había acordado una recomposición del 4% acumulativo, integrada por un 2,2% remunerativo aplicado en julio sobre la grilla salarial de junio y un 1,8% remunerativo acumulativo aplicado en agosto sobre los valores del mes previo.

Con esta serie de actualizaciones mensuales, la FTIA busca sostener el poder de compra de los sueldos en las cadenas de procesamiento de carne avícola frente a la persistente evolución de la inflación.

A diferencia de la rama avícola, la negociación para el grueso de los trabajadores encuadrados en el CCT 244/94 se encuentra trabada. Tras la última audiencia del 17 de septiembre entre la FTIA y la Federación de Industrias de Productos Alimenticios y Afines (FIPAA), la mesa salarial pasó a un cuarto intermedio hasta el próximo 29 de septiembre sin lograr reajustes en las planillas de sueldos.

Desde la representación sindical remarcaron la urgencia de atender el deterioro del poder adquisitivo frente al incremento persistente de las tarifas de servicios públicos y la canasta de alimentos. Sin embargo, advirtieron que la cámara empresaria mantiene una posición rígida para conceder nuevas subas.