Morcillo sostuvo que “esto precarización laboral” y advirtió  que “esto puede ser muy interesante trabajar el fin de semana y tener libre el resto para tener otro ingreso; pero de esta forma no habría horas extras y empieza a generar un perjuicio para todos los trabajadores y trabajadoras”. Aseguró que “desde la empresa explicaron que se trataba de implementar la modalidad ´Weekend´, que elimina las horas extras los fines de semana, pero esto es una flexibilización del convenio colectivo que no vamos a permitir”.

Manifestó que “con el justificativo de modernizar una línea de producción, Arcor-Bagley  busca la precarización laboral, eliminando conquistas históricas, como es el descanso de fin de semana, e impone nuevos horarios de trabajo que afectan la realidad de 400 operarios y operarias de la planta”. Por eso, el sindicato solicitó una reunión con las autoridades de la empresa. La falta de respuestas derivó en un plan de lucha con paros, el bloqueo de los portones y asambleas.

El nuevo sistema laboral no se pudo poner en la práctica por el accionar gremial, que derivó en la intervención de la cartera laboral dictando la conciliación obligatoria. Fuentes gremiales advirtieron que este fue un “ensayo” de Arcor para trasladar una modificación de los horarios a otras plantas de la compañía, lo que podría derivar en un conflicto nacional.

El también titular de la Federación de Trabajadores de la Industria de la Alimentación (FTIA)  aclaró que “no podemos aceptar que la empresa cambie los horarios sin consulta previa o convoque al personal que tiene representación a través de las comisiones internas y del sindicato, a las cuales no se las convocó” y admitió que “esto generó un profundo malestar que derivó en el plan de lucha”.