La Federación Obreros Empleados Panaderos y Afines de la Provincia de Buenos Aires (FOEPA) han logrado sellar un nuevo acuerdo paritario con las cámaras empresarias del sector, en un contexto complicado para la industria, donde la recesión económica de la Argentina y los índices inflacionarios que mes a mes se comen el salario de los trabajadores.

En este marco, el gremio que conduce Gastón Frutos llego a un acuerdo con las patronales logrando un incremento del 3% para el mes de febrero, dando por cerrado el periodo marzo 2025 – febrero 2026.

 Según informaron desde FOEPA, el acuerdo sellado entre las parte, establece un incremento salarial de:

- 3% para el sueldo del mes de febrero, de carácter remunerativo, que recalcula el alcanzado en el acuerdo anterior, logrando así recuperar el poder adquisitivo perdido ante los valores inflacionarios de la economía.

Las negociaciones de FOEPA con las cámaras empresarias del sector se vienen desarrollando en armonía y con la premisa de la difícil situación por la que atraviesa la industria.

En este mismo ámbito, las partes, también dieron inicio al periodo paritario marzo 2026 – febrero 2027, donde se estableció para este primer tramo de la misma, un incremento en los salarios de:

- 2,5% para marzo, de carácter remunerativo y calculado sobre la base salarial del mes de febrero 2026. 

- Un 2,5% para abril de carácter remunerativo y calculado sobre la base salarial del mes de marzo 2026. 

- Y un 2% para el mes de mayo, de carácter remunerativo y calculado sobre la base salarial del mes de abril 2026.

Para finalizar, desde FOEPA remarcaron que continúan trabajando “en defensa de los salarios de todos los panaderos, como lo hemos hecho siempre, y así lo seguiremos haciendo”.