La Federación Gremial del Personal de la Industria de la Carne y sus Derivados emitió un contundente comunicado en el que rechaza la oferta salarial presentada por la Cámara CEPA (Centro de Empresas Procesadoras de Avícolas) en el marco de la paritaria del Convenio Colectivo de Trabajo N° 607/10, que regula las actividades y servicios avícolas.

Según detalla la entidad gremial, la propuesta empresarial incluía una Asignación No Remunerativa de $15.000 para el mes de mayo de 2025 y un incremento del 2% para los meses de junio y julio. Esta oferta fue considerada “insuficiente” por los paritarios nacionales del gremio, que destacaron que las condiciones económicas y sociales actuales exigen una recomposición más acorde al deterioro del poder adquisitivo de los trabajadores.

“La propuesta resulta inaceptable y nos obliga a rechazarla por no contemplar las necesidades reales del sector”, expresaron desde la conducción sindical encabezada por José Alberto Fantini. En el comunicado, resaltaron que el diálogo, la buena fe y la responsabilidad social deben seguir siendo pilares del vínculo entre las partes, pero advirtieron que el ofrecimiento actual no garantiza ni la paz social ni el bienestar de quienes sostienen el proceso productivo.

La Federación también recordó que el trabajo en la actividad avícola es riesgoso y penoso, por lo que exige que el empresariado tenga en cuenta la dignidad y justicia que merecen los salarios.

Finalmente, el gremio instó a la cámara empresaria a recapacitar y presentar una propuesta superadora que permita avanzar hacia un acuerdo satisfactorio y sostenible en el tiempo, garantizando la estabilidad laboral y el desarrollo del sector.