En el marco de una nueva negociación paritaria, la Federación de Trabajadores Pasteleros selló un nuevo acuerdo salarial para los trabajadores de la Rama Heladería (CCT Nº 273/96). El pacto fue suscripto con la Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines.
El acuerdo que alcanzó la entidad que conduce Luis Hlebowicz, establece un esquema de recomposición que combina sumas no remunerativas con un aumento final al básico.
-Agosto 2025: Se abona una asignación no remunerativa de un 3% para todas las categorías.
-Septiembre 2025: Se abona una asignación no remunerativa de un 5% para todas las categorías.
-Octubre 2025: Se abona una asignación no remunerativa de un 7% para todas las categorías.
El punto culminante del convenio llegará en noviembre. Para ese mes, se pactó un aumento del 7% que se incorporará directamente al salario básico de todas las categorías.
Esta medida es fundamental ya que consolida el incremento y servirá como base para futuros cálculos salariales y adicionales, deslizaron desde el gremio Pastelero.
Sobre ese plano, reiteraron el objetivo de llevar un alivio a los trabajadores del sector heladero, en un contexto de negociación constante para no perder poder adquisitivo frente a la inflación.
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