El secretario general de Pasteleros, Luis Hlebowicz afirmó que "vamos por más beneficios, más prestaciones, más y mejor infraestructura para la familia pastelera. Siempre priorizando la defensa de los salarios y los puestos de trabajo en cada Rama de nuestra Actividad".

Se trata de la revisión paritaria celebrada entre el sector sindical y la Asociación de Fabricantes Artesanales de Helados y Afines. El acuerdo establece un cronograma de incrementos hasta mayo del 2023 que deberán calcularse sobre los salarios de Junio 2022.

• Diciembre 2022: Asignación no remunerativa de 10% + 20%

• Enero 2023: Aumento sobre el salario básico del 50% más una asignación no remunerativa de un 10% y se suma un 10% más.

• Febrero 2023: Suma fija no remunerativa del 10%

• Marzo 2023: Aumento sobre el salario básico del 70% más una asignación no remunerativa del 10%.

• Abril 2023:  Asignación no remunerativa del 10%

• Mayo 2023: Aumento sobre el salario básico del 103%

El sector sindical logró dos acuerdos. Uno para el sector de pizzerías fábricas, que incluye la actividad de fábricas de discos de empanadas; fábricas de pizza y/o pre pizza; fábricas de churros. Por otro lado, logró un acuerdo para el sector de las pizzerías locales. El mismo incluye las pizzerías-grill; pizza-café; rotiserías y casas de empanadas. Estos acuerdos fueron celebrados por la Asociación de Propietarios de Pizzerías, Casas de empanadas y Actividades Afines.

●     Diciembre 2022: Se abona una asignación no remunerativa de un 10% + 20% para el mes de diciembre de 2022 para todas las categorías.

●     Enero 2023: Se abona un aumento en el salario básico del 30 % más una asignación no remunerativa de un 10% +20% para el mes de enero 2023 para todas las categorías.

●     Febrero 2023: Se abona un aumento en el salario básico del 50 % más una asignación no remunerativa de un 10% + 10% para el mes de febrero 2023 para todas las categorías.

●     Marzo 2023: Se abona un aumento en el salario básico del 70 % más una asignación no remunerativa de un 10% para los meses de marzo y abril 2023 para todas las categorías.

El acumulativo anual se concretará en Mayo del 2023, cuando se abonará un aumento en el salario del 90% para todas las categorías.

❗ Revisión salarial | Rama Heladería

En cumplimiento con la revisión de la paritaria vigente, hemos acordado con la Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines una nueva suba en los salarios básicos para todas las categorías del CCT Nº 273/96. pic.twitter.com/YiyRIRGAjN

— Sindicato de Pasteleros (@spasteleros) December 15, 2022