El gremio que encabeza el Secretario General, Luis Barrionuevo, indicó que el acuerdo salarial para el periodo 2022/2023 para el Convenio Colectivo de Trabajo 389/04 con la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica (FEHGRA) incluye un incremento del 60%

Desde el 1 de julio se abonará un 6% de recomposición, sobre el “básico del mes de enero 2022 según el Acuerdo 2021/2022”; a ello se agrega un 18% no remunerativo para el trimestre septiembre - octubre y noviembre, que es el primer tramo de la paritaria 2022/2023 (se volverá remunerativa a partir de diciembre)..

El segundo tramo implica el pago de un 14% no remunerativo en diciembre (que se volverá remunerativo en enero); el tercer tramo comprende otro 14% no remunerativo en enero y febrero de 2023 (que se volverá remunerativo en marzo) y el cuarto tramo se pagará en marzo y abril de otro 14% no remunerativo (que se volverá remunerativo en mayo).

De esta forma, en mayo de 2023 el nuevo salario básico estará conformado por la suma de los incrementos remunerativos y no remunerativos, totalizando un 60%.