La Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA) oficializó la implementación del tercer tramo del acuerdo salarial correspondiente a la paritaria 2025/2026. El entendimiento, alcanzado con las cámaras empresarias CACYR (Cámara Argentina de Concesionarios de Refrigerios) y CAECSAL (Cámara de Empresas de Servicios de Comedores y Refrigerios), establece una recomposición escalonada para los empleados del Convenio Colectivo de Trabajo 401/05.

La decisión del Gobierno de no homologar aumentos salariales que superen la inflación encendió alarmas en el mundo sindical y ya impacta de lleno en las paritarias 2026.

Mar del Plata padece la guadaña económica de Javier Milei. «La temporada fue muy mala», aseguró Pablo Santín el líder de la regional Mar del Plata de los gastronómicos de la UTHGRA. El Municipio difundió números similares de caída. El recuerdo de la diáspora de 2001.

El reelecto secretario general, Pablo Santín, afirmó junto a su equipo: “Vamos a redoblar los esfuerzos para defender el trabajo y los derechos de las familias hoteleras y gastronómicas”.

Tras imponerse en las elecciones del 29 de diciembre, Humberto Ballhorst asumió como secretario general de la seccional porteña de la UTHGRA. El dirigente destacó los desafíos de su primera gestión, el protagonismo de una conducción joven y el cierre de una etapa histórica marcada por la controversial y polémica salida de Dante Camaño.

El dirigente sindical Luis Barrionuevo, secretario general de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos (UTHGRA), lanzó duras críticas a la situación económica del país y a las políticas del Gobierno durante un acto sindical realizado este viernes en Mar del Plata. Barrionuevo sostuvo que la economía argentina “está estancada” y que los salarios son “paupérrimos”, al tiempo que volvió a cuestionar el proyecto de reforma laboral impulsado por la administración de Javier Milei.

La Sala Laboral del Tribunal Superior de Justicia (TSJ) de Córdoba admitió el recurso presentado por el sindicato de trabajadores hoteleros y gastronómicos que reclamaba fondos y contribuciones ante trabajadores no registrados.

Ganó las elecciones del lunes pasado; la Justicia había suspendido un intento anterior de celebrar estos comicios

La masiva participación en las urnas consolidó a la Lista Azul en la Ciudad de Buenos Aires y ratificó el liderazgo nacional del gremio gastronómico.

Con una elección sin competencia efectiva y atravesada por una extensa disputa judicial, Luis Barrionuevo inicia un nuevo mandato al frente de la UTHGRA. A los 83 años, el dirigente prolonga una conducción ininterrumpida que se encamina a superar las cuatro décadas.

Luis Barrionuevo, filoso, apuntó contra Dante Camaño, pero escaló varios niveles y expuso al ex presidente Mauricio Macri por interferir en la elección de UTHGRA través de sus vínculos en la Justicia.

Con récord de participantes y una logística inédita, más de 7800 hoteleros y gastronómicos ratificaron de manera contundente a la conducción de Pablo Santín y Luis Barrionuevo, en una elección histórica.

Tras el fallo judicial, 350 mil gastronómicos pasaron por las urnas. El líder gastronómico asumirá este martes y seguirá al frente del gremio hasta el 2029, pese a que se espera que su ex cuñado, Dante Camaño, judicialice la elección.

La conducción de Pablo Santín de Uthgra Mar del Plata llevó a cabo en la víspera de la Navidad la entrega de cajas repletas de productos de primera calidad para las familias del sector. «Sabemos que la situación no es sencilla, por eso redoblamos el compromiso», explicó.

Activistas del gremio de Pasteleros protestaron ante el flamante local de Hard Rock Café en reclamo del encuadramiento de 85 trabajadores afiliados a Gastronómicos. También lo hicieron en una nueva sucursal de una pizzería.

La Cámara Nacional de Apelaciones del Trabajo confirmó que la Junta Electoral actuó correctamente y rechazó las impugnaciones presentadas por lista gris naranja opositora y habilitó el proceso electoral en la UTHGRA, el gremio que nuclea a los hoteleros y gastronómicos de todo el país.

La Cámara Nacional de Apelaciones del Trabajo avaló el accionar de la Junta Electoral de UTHGRA, levantó la cautelar que suspendía los comicios y habilitó la realización de las elecciones sindicales el 29 de diciembre en todo el país.

Desde la Federación de la Carne, pasando por loS aceiteros y llegando hasta los vigiladores de UPSRA, son numerosos los sindicatos que consiguieron que sus empleados puedan sobrellevar el último mes del año.

Los empleados del histórico bar de Punta Mogotes «La Vereda de Vicente» se encontraron con las puertas cerradas sin explicación. A través de sus abogados, exigen conocer su situación laboral, mientras denuncian que pertenencias personales tales como ropa o la llave de una moto, quedaron dentro del local y no les permite retirarlas.

Laura Sasprizza, asumió como co-secretaria de Formación y Capacitación Profesional de la CGT, acompañando a Tito Geneiro, histórico referente de UTHGRA.

UTHGRA anunció que se moviliza este martes a la Sala VI de la Cámara Nacional de Apelaciones del Trabajo para exigir la reposición de los comicios suspendidos en septiembre. Advertencia por el riesgo institucional de seguir sin fecha

La Confederación de Asociaciones Sindicales de Industrias Alimenticias (CASIA) reclamó un «Estado activo» que sostenga la industria nacional y rechazó la “precarización laboral” como modelo de competitividad. Además pidió un lugar en la conducción de la CGT que se renovará el próximo 5 de noviembre.

En Luro al 3800 se levanta el nuevo edificio del gremio, que tendrá 13 pisos, consultorios médicos y un centro de formación de última generación. Permitirá brindar un mejor servicio a trabajadores y trabajadoras de la hotelería y la gastronomía.

Lo definió el Congreso de Delegados del gremio que nuclea a los Gastronómicos. Realizarán una marcha para pedirle a los jueces que «cumplan con su deber y permitan a sus afiliados elegir libremente a sus representantes». La justicia había suspendido los comicios en los que iba a ser reelecto Luis Barrionuevo a pedido de su opositor Dante Camaño.

Tras la suspensión judicial de las elecciones del 18 de septiembre, el secretario general de UTHGRA, Luis Barrionuevo, convocó a un Congreso General Extraordinario de Delegados para el 8 de octubre en Mar del Plata, donde buscará extender los mandatos de las autoridades nacionales y seccionales.

El dirigente de UTHGRA Córdoba cuestionó la intervención judicial en el proceso interno del gremio y pidió investigar las maniobras de documentación apócrifa.

Reapareció Luis Barrionuevo y lanzó una amenaza contra Javier Milei: “Si salimos a la calle, ¿cuánto dura el Gobierno?”

La Justicia laboral desestimó una acción presentada por Carlos Costa en el marco del proceso electoral del gremio. El fallo destacó la falta de sustento de la medida y reafirmó la validez de los procedimientos internos del sindicato.

"El poder, si no tenés un equipo que te ayude, te devora. Yo he visto presidentes emborracharse, falopearse, perderse... Los vi pasar a todos", dice Luis Barrionuevo, histórico dirigente de los gastronómicos en una extensa charla en la que abordaron los más variados temas.

La Cámara Nacional de Apelaciones del Trabajo hizo lugar a las impugnaciones del ex cuñado del líder sindical y ahora los comicios previstos para este jueves deberán convocarse en otra fecha.

Por pedido de Camaño, la Justicia suspendió la elección de este jueves en el gremio Gastronómico."No me caliento con el fallo", dijo el histórico cegetista.Dante Camaño y Luis Barrionuevo.

La Cámara Nacional de Apelaciones del Trabajo Sala VI ordenó este lunes una medida cautelar que suspende las elecciones convocadas para el próximo 18 de septiembre en la Unión de Trabajadores del Turismo Hoteleros Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA).

El miércoles 10, en el polideportivo del Club Ferrocarril Oeste, se llevó a cabo el acto de cierre de campaña de la Lista Azul de la UTHGRA, acto que estuvo encabezado por el Secretario General a nivel nacional, Luis Barrionuevo, y todos los integrantes de la lista que acompañará al candidato a secretario general de la seccional de CABA, Humberto Ballhorst, en las próximas elecciones del 18 de septiembre.

Sólo algunos sectores con cláusulas de actualización automática, como bancarios, petroleros y sanidad, lograron subas que acompañan más de cerca la evolución de precios.

La conducción de la central obrera expresó su respaldo a la reelección de la Senadora y cuestionó las políticas de ajuste del Gobierno nacional. Por su parte, la representante fueguina afirmó que “si en octubre gana Milei, vienen por los trabajadores, vienen por los sindicatos, y vienen por la Reforma Laboral”.

Se precipitan cambios internos en el gremialismo y tornan más imprevisibles las negociaciones para la próxima central obrera. Quién es quién en este escenario complejo.

La Seccional La Plata de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos (UTHGRA) afronta un proceso electoral con lista única y un mensaje contundente de su conducción: “Vamos a luchar y vamos a trabajar por un futuro digno y una actividad digna”.

La Unión de Trabajadores Hoteleros y Gastronómicos de la República Argentina (UTHGRA) Seccional Mendoza continúa fortaleciendo su compromiso con la educación y la formación profesional.

UTHGRA, con Luis Barrionuevo al frente, respaldó en la Semana Social un mensaje que reclama trabajo con derechos y cuestiona el modelo económico actual

El dirigente gastronómico y titular de UTHGRA advirtió sobre la pérdida del poder adquisitivo, la falta de diálogo y los incumplimientos del presidente con Victoria Villarruel.