“Esto no da para más. Es desesperante para los trabajadores, para los empresarios, para el sindicato. Así que seguiremos luchando hasta obtener respuesta positiva” señaló la hoy titular del Sindicato de Trabajadores Gastronómicos, Nancy Todoroff , que junto a dirigentes de Pasteleros, dueños de gimnasios y representantes de la Asociación de Productores de Eventos se movilizaron ante el Muse Mar, un ícono del Gobierno bonaerense en Mar del Plata. 

Luego de avanzarse este miércoles en la implementación de “una prueba piloto” para que ciertos locales gastronómicos puedan abrir sus puertas al público en General Pueyrredón, Nancy Todoroff, Secretaria Adjunta de UTHGRA Mar del Plata, dialogó con “el Retrato…” y anticipó que “este jueves se estaría firmando el acuerdo que contempla la reanudación de la actividad de bares y lugares de venta de comida rápida a partir del próximo viernes y en el horario de 7 de la mañana a 18 horas, bajo la implementación de un estricto protocolo de seguridad”.

Es debido a las restricciones de diversas actividades por el coronavirus. Los gastronómicos son los más afectados debido al cierre total de sus locales.

Pehuen, parrilla tradicional de la ciudad, con 35 años de trayectoria en el mercado, fue uno de los locales con los que la pandemia arrasó.

Así lo indicó Nancy Todoroff, secretaria general de UTHGRA Mar del Plata. Además, habló sobre la posible reapertura y explicó que "es necesario mantener el ATP para las empresas, porque van a trabajar al 50%".

Desde el sindicato que nuclea a los trabajadores consideraron que la medida es necesaria para evitar una pérdida de las fuentes laborales. "Es una crisis profunda en la que todos tenemos que perder un poco", justificaron.

Desde la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos (Uthgra), aseguraron que el sector atraviesa un panorama complejo ante el Aislamiento Social, Preventivo y Obligatorio, y la baja de trabajo. Esto significa que hay cerca de 7.500 empleados registrados en el sector que analizan cómo solventar sus gastos, mantener a sus familias y salir adelante los próximos meses.

1) SANTIAGO BONIFATTI (comienzan los problemas) Que el subsidio para Di Virgilio y su troupe, que funcionarios nombrados y no declarados, comenzó el tiroteo sobre el pequeñín a cargo de la Secretaría de Gobierno. Es sólo el inicio, febrero será quenchi.

Nancy Todoroff secretaria general de la Unión de Trabajadores del Turismo, Hoteleros y Gastronómicos (Uthgra), manifestó que "nos han pedido mucho personal, mozos, camareras, cocineros, por lo que para nosotros es sumamente positivo y hace años que Mar del Plata no tenía una temporada como esta".

Desde el gremio afirman que todos los trabajadores temporarios fueron convocados para trabajar y ahora todo depende de que “el clima acompañe”.

A poco del comienzo de la temporada de verano, la Secretaria General Adjunta de UTHGRA Mar del Plata, Nancy Todoroff, dialogó con “el Retrato…” y manifestó su preocupación en relación a la misma. Además, se refirió al último fin de semana largo que tuvo la ciudad y señaló: “Vino mucha gente, pero lo que no hubo fue consumo”.

Desde Uthgra consideraron que la actividad por el feriado del sábado y el día no laborable del lunes no cumplió con las pocas expectativas que tenían. La suba del dólar también causó estragos: "La gente está inmóvil, hay mucha incertidumbre", sostuvieron.

La candidata a Diputada Nacional, por Consenso Federal,  Graciela Camaño quien acompañada por Santiago Bonifatti, candidato a intendente y los  candidatos a concejales: Darío Ocampo, Lucía Bonifatti y Pablo Zelaya, recorrieron la Feria de las Colectividades. Más tarde asistieron al CFP 405 de Uthgra Mar del Plata, en donde fueron recibidos por Mercedes Morro y Nancy Todoroff, secretaria General y Adjunta al frente del gremio gastronómico, allí se convocó la Asociación de Adultos Mayores de  Comercio.

El precandidato a intendente presentó la lista de Consenso Federal en Mar del Plata.

Es difícil para Lavagna explicar cómo y con quién arma, cuál es su construcción, se siente incómodo, molesto, cuando hay que dar explicaciones, aunque las fichas parece estar puestas en Santiago Bonifatti, expresó el ex intendente Daniel Katz en recientes declaraciones periodísticas.

En el marco de la decisión judicial respecto a que un síndico se haga cargo de los dos locales pertenecientes a la tradicional confitería Boston, que permanecían tomados por sus empleados, la secretaria adjunta de UTHGRA Mar del Plata, Nancy Todoroff, dialogó con “el Retrato…” y manifestó que “la idea es abrir también el local de Buenos Aires y Belgrano que permanece tomado por los trabajadores”

Fueron tantos los locales que cerraron en los últimos dos meses que el gremio gastronómico decidió iniciar un relevamiento para poder definir cuántos son.

Relevaron a 50 trabajadores en el marco del cambio de concesión, ahora en manos de Casino Victoria.

Así lo advirtieron desde el gremio gastronómico local. Aseguran que la temporada no fue la esperada y acorralados por los tarifazos, los alquileres y la baja del consumo, propietarios de pequeños locales gastronómicos evalúan el cierre definitivo.

Con un 12,8% de la población sin trabajo, Mar del Plata volvió a la cima del ránking nacional. En todos los sectores hay una fuerte preocupación por la caída del empleo y la ausencia de políticas para revertir el escenario.

En el inicio del fin de semana largo, el Ministerio de Trabajo intervino en el conflicto por el despido de 15 trabajadores del sector gastronómico.

La firma se realizó en el ministerio de Trabajo de la Provincia. Son siete los empleados que fueron tomados. La intención del nuevo propietario es abrir antes de Semana Santa. Satisfacción de las partes.

Desde el gremio que comanda Nancy Todoroff dicen que se trabaja bien sólo los fines de semana. Además, denuncian que al menos 20 trabajadores temporarios efectivos no pudieron ocupar sus puestos este verano.

… que la continuidad laboral de los obreros de la “Boston” naufragó a 24 horas del final feliz?

En el marco de la decisión de la Justicia de dejar sin efecto la orden de desalojo que había dictado contra el local de la confitería Boston de la zona de Varese, Nancy Todoroff, Secretaria General Adjunta del gremio de Gastronómicos, dialogó con “el Retrato…” y manifestó que, de todos modos, “se pondrá una guardia en el lugar para acompañar a los trabajadores, por si se presenta una orden de desalojo sorpresiva, lo cual también puede pasar”.

Desde que la tradicional confitería cambió de dueños, 60 de los 83 trabajadores fueron despedidos sin cobrar sus indemnizaciones. Por eso, desde hace 5 meses toman dos de las tres sucursales y protagonizan el conflicto gremial más extenso en el rubro gastronómico. Aquí, algunas historias de los que llevan adelante el reclamo.

Lo confesó a El Marplatense Nancy Todoroff, la titular de Uthgra en Mar del Plata, tras el anuncio de Luis Barronuevo de entregar un millón de pesos para los trabajadores que están en conflicto con la Boston. En los próximos días definirán el cronograma de pagos.

“Con los dirigentes a la cabeza o con la cabeza de los dirigentes” quienes interpretan a Juan Domingo Perón, siempre echan mano a sus frases de aplicación oportuna. Entre el menemismo y el kirchnerismo, hay dirigentes gremiales que no sólo han logrado mantener la cabeza, sino que se han enriquecido, acumulado su fortuna personal y familiar.

Desde la Uthgra señalaron que el movimiento turístico en la ciudad está "lejos" de compararse con un fin de semana largo. Para el fin de semana, las reservas hoteleras "alcanzon el 50%, en los mejores casos". 

Aseguran que desde el Ejecutivo ofrecieron diferentes alternativas posibles para intentar abordar la problemática de los empleados despedidos. El intendente se comprometió a conseguir una audiencia con la gobernadora Vidal.